Side Dish|お惣菜(おかず)

Monkfish Liver | あん肝
Miso Pork | 豚の味噌漬け

Miso Pork | 豚の味噌漬け

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Omelette Rice | オムライス

Omelette Rice | オムライス

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Slow cooked chicken with olives | 鶏の黒オリーブ煮込み

Slow cooked chicken with olives | 鶏の黒オリーブ煮込み

0 of 5 120 Minutes

With black olives With white & brown mushrooms This recipe originates from a Japanese – Italian cook.  She runs a cooking site –  ‘ristorante ritz‘ and Japanese blog site of her...

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Stewed Fish Bones | 魚のアラの煮物

Stewed Fish Bones | 魚のアラの煮物

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カサゴの煮物|Stewed Scorpion Fish Bones はたの煮物|Stewed Grouper Fish Bones

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Campagne Appetizers | カンパーニュ 前菜

Campagne Appetizers | カンパーニュ 前菜

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Sauteed Spring Onions|玉ねぎのソテー Zucchini (green)|ズッキーニ(緑) Prosciutto ham|プロシュートハム Yellow Sweet Potato|黄色いサツマイモ Cottage Cheese|コッテージチーズ Broccoli sprouts|ブロッコリースプラウト Cream Cheese| クリームチーズ Yellow Sweet Potato|黄色いサツマイモ White cheddar slice|チェダーチーズ White Liver Pate|白レバーパテ Broccoli sprouts|ブロッコリースプラウト Prosciutto ham|プロシュートハム...

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Shimonita Negi Oil | 下仁田ネギ油
Japanese Pacific Mackerel Dumplings | 鰆の餃子
Syrupped Chestnuts | 栗の渋皮煮
Party Hors d’oeuvres

黒豆|Black Beans

0 of 5 5 Minutes

【New Years Party Hors d’oeuvres | お正月オードブル】 【白花豆|White Flower Beans 】 白花豆|White Flower Beans ・・300g 白砂糖|White Sugar ・・250g 塩|Salt ・・小匙1/3 Soak the washed beans overnight in water. The beans should...

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Party Hors d’oeuvres

紅白なます|Red & White Pickles

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【New Years Party Hors d’oeuvres | お正月オードブル】 【紅白かぶ|Red & White Turnip Pickles 】 かぶ|Small White Turnips 【A】甘酢|Sweet Vinegar    * Boil and let it cool down. 酢|Vinegar ・・100ml 水|Water ・・200ml...

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Party Hors d’oeuvres