Croissant|Danish|クロワッサン・デニッシュ

Cinnamon Danish | シナモン・デニッシュ

Cinnamon Danish | シナモン・デニッシュ

See how to make 【Croissant Dough | クロワッサン生地 】

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Crobrioche

Croissant + Brioche = Crobrioche | クロブリオッシュ

’Crobrioche’. It’s a croissant buttery crisp crust + a soft brioche dough inside, a combination of these two doughs to form a loaf bread. ハイブリッドパン、自称『クロブリオッシュ』。 外側がクロワッサン生地。ソフトなブリオッシュ生地が中に包まれています。。 Pain aux raisin 余った生地でPain...

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Pain aux raisin | パン オ レザン
Cragel |クレーゲル 

Cragel (Crogel) |クレーゲル(クロワッサンベーグル)

QUICK BAKING SUMMARY 【MIX | ミキシング】 Danish : 5min | Bagel :   3-5min 【1st PROOF | 発酵】 Danish : 60+ minutes @ 30C/ 86F Bagel: 45~60 minutes @ 30C/...

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