Campagne|カンパーニュ
Rhubarb Bread Roll |ルバーブブレッドロール
QUICK BAKING SUMMARY 【MIX | ミキシング】 3~5min 【1st PROOF | 発酵】 Store overnight for flavor to develop OR 25C/77F for 3 hrs + 5C/41F Fridge 12 hrs 【SHAPING |...
Campagne Appetizers | カンパーニュ 前菜
Sauteed Spring Onions|玉ねぎのソテー Zucchini (green)|ズッキーニ（緑） Prosciutto ham|プロシュートハム Yellow Sweet Potato|黄色いサツマイモ Cottage Cheese|コッテージチーズ Broccoli sprouts|ブロッコリースプラウト Cream Cheese| クリームチーズ Yellow Sweet Potato|黄色いサツマイモ White cheddar slice|チェダーチーズ White Liver Pate|白レバーパテ Broccoli sprouts|ブロッコリースプラウト Prosciutto ham|プロシュートハム...
Variety of Pain de Campagne | カンパーニュ バラエティ
Variety of Breads made from Campagne Dough ｜ カンパーニュ生地から作るバラエティ・パン Walnut Campage | クルミのカンパーニュ Fruit Campagne | フルーツ・カンパーニュ Cream Cheese ＆ Apricot Campagne | クリームチーズ ＆ アプリコット・カンパーニュ 【Making the Campagne Dough |...
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Reference | 参考 ゼラチンリーフでもゼラチン粉でも効果はどちらでも変わりません。 [ 1％のゼラチン量 ] フルフルと揺れてかなりやわらかい。どろっとした仕上がり。 [ 2％のゼラチン量...
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