Cakes + Pies｜ケーキ・パイ
Beet Cake | ビーツケーキ（Lemon or Orange Syrup)
I imagined that this to cake to turn out ‘Red vivid beet color’ but not quite. The beet helps to add the moist in the texture; and but of course...
Dorayaki｜どら焼き(さつま芋餡）
Sweet Potato Paste ｜ サツマイモ餡 Sweet Potato Paste ｜ サツマイモ餡 ＊Sweet Potatoe Puree : Sweet potatoe – beniharuka boiled and made into a soft puree with added sugar (to taste)....
Panetone｜パネトーネ
QUICK BAKING SUMMARY 【MIX | ミキシング】 8 ~ 15 min 【1st PROOF | 発酵】 60 minutes @ 28C~30C/ 82F~86F 【SHAPING | 分割・成形】 Divide into 2 【BENCH TIME | ベンチタイム】...
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Black Vinegar Sweet & Sour Pork｜ほろほろ黒酢酢豚
【Black Vinegar Sweet & Sour Pork｜ほろほろ黒酢酢豚】 【 Maitake Mushroom and...
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Spring Ginger Tsukudani｜新生姜の佃煮
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Cinnabon Cinnamon Roll ｜シナボン・シナモンロール
Spreading the Filling Lined in banking tin Baked Rolled After...
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Cinnamon Apple Cake |アップルシナモンケーキ
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Fruit Gelée｜フルーツゼリー
Reference | 参考 ゼラチンリーフでもゼラチン粉でも効果はどちらでも変わりません。 [ 1％のゼラチン量 ] フルフルと揺れてかなりやわらかい。どろっとした仕上がり。 [ 2％のゼラチン量...
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Red wine braised Spare Ribs｜スペアリブ赤ワイン煮
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Organic Lemon Cake | カロリー控えめ「レモンケーキ」
Lemon Cake is one of my favorite cake recipes. One...