Zucchini flower fritters (fritelli di fiore di zucchini) | ズッキーニの花のフリッター

Instructions

1. Clean the zucchini flower with water and wipe off the water with kitchen paper. Remove the pistil of the flower. Put the cheese inside the flower, folding the petals inward, wrapping the cheese inside.
2. Mix the fritter batter and dip the zucchini flower. Fry in hot oil at 180 ° C.
3. ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
4. ズッキーニの実の部分を水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。花の雌しべをとります。花の中にチーズを入れ、花びらを内側に折り曲げ、包み込みます。
5. 天ぷら粉を混ぜ合わせ、具材をくぐらせます。
6. 180℃の熱した油で揚げれば出来上がりです。

• Course : Dinner | 夕食
• Recipe Type : Side Dish｜お惣菜（おかず）Vegetable|野菜
• Ingredient : Dairy Products | 乳製品, Vegetable | 野菜