Wafer Thin Almond Cookies 薄焼きアーモンドクッキー

Instructions

1. Combine sugar and egg and whisk well until mixture is white and fluffy.｜卵、砂糖をボウルに入れ混ぜてから薄力粉加え混ぜ合わせます。
2. Add the flour to the mixture and roasted almond slices (pre-roast for 10 minutes at 160c/320f) and then the vanilla essence.｜アーモンドスライスは事前に160℃位で約10分香ばしさを出す為に焼いておく。生地にアーモンドスライスを加え、バニラエッセンスを加える。
3. With a large spoon, drop the mixture on a baking pan, carefully separating the almonds so it will not overlap with a chopstick or screwer.｜天板の上に大匙のスプーンで好みのサイズに落とし、アーモンドが重ならない様に丁寧にします。
4. Bake at 135C/275F for approx. 35 minutes.｜135℃で35分ばかり焼きます。


• Course : Home Baking | お菓子作り, Light Food | 軽食
• Recipe Type : Organic Snacks | オーガニックお菓子
• Ingredient : Grains, Flour | 穀物類・粉類