Japanese Parsley – Seri French Toast | セリのフレンチトースト

Instructions

1. Chop the Japanese parsley, cilantro and bacon.|せりと香菜とベーコンをみじん切りにしておく。
2. Beat the eggs and add milk or cream (desire) adding salt and pepper.|卵に塩と牛乳かクリームを加え、むらがないように混ぜておく。
3. Combine the ingredients with the eggs.|卵に①を加える。
4. Dip the baguette into the egg batter and place straight into the hot pan. Fry for 2 to 3 minutes on each side while adding excess batter on top of each side (so you are not left with just the egg batter) until golden-brown color and crisp. Place it on a paper towel-lined plate or rack to drain the oil.|バゲット（1.5cm程度の厚さ）に卵液をつけて、油をひいたフライパンで両面を２～３分程度焼きます。黄金色になるまで焼きますが、卵液が残らない様に上から足して両面を焼いていきます。出来上がったフレンチトーストは油取り紙の上において、油を少し吸い取ります。

• Servings : 2
• Course : Breakfast ｜朝食, Light Food | 軽食
• Recipe Type : Breads｜パンEggs|卵French Bread|Baguette|フランスパン・バゲットVegetable|野菜
• Ingredient : Egg | 卵, Vegetable | 野菜