Making of Freezer Friendly Pizza at a glance.














































< Baking the Frozen Pizza >
Restore it back to room temperature or defrost in the refrigerator before use.
Brush the outer rim with olive oil before it goes into the oven.
Bake at 220~230C for approx. 15 minutes until the top is golden brown.
<凍ったピザを焼く>
冷凍のピザは冷蔵庫で解凍しておきます。常温にもどします。
外側の生地にはオリーブオイルを刷毛でぬります。
20分ばかり予熱した熱々のオーブンで220~230℃ 表面が焼けるまで約15分焼きます。







QUICK BAKING SUMMARY | |
【MIX | ミキシング】 | 10min |
【1st PROOF | 発酵】 | 25C/77F for 30 minutes |
【SHAPING | 分割・成形】 | 350g x 3 |
【BENCH TIME | ベンチタイム】 | None |
【FINAL PROOF | 最終発酵】 | None |
【BAKE | 焼成】 | (Pre-cook) 5 min@220C/428F 15 min@220-230C/428-446F |
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