Blueberry Yoghurt Muffins | ブルーベリー　ヨーグルト　マフィン

Instructions

1. Combine the 【A】ingredients with a beater/mixer.｜【A】下記の材料を軽くミキサーで混ぜ合わせます。
2. Combine the 【B】ingredients and sift well.｜【B】下記の材料を一緒にふるっておきます。
3. Combine the 【A】ingredients with 【B】with a spatula, lifting the mixture from the bottom. Before the mixture is completely mixed, add the fruit 【C】.｜A】に【B】を足しながら、木べらで底から持ち上げる様に混ぜていきます。完全に混ざらないうちに【C】のフルーツ材料を足していきます。
4. Prepare the muffin tins, lining the individual with cupcake foils. Do not overload the individual cupcake foils, giving it some room for increase during baking.｜大きめのマッフィン型にカップケーキ用のフォイルを並べ、生地を入れていきます。焼き上がるときは多少生地が膨らみますので生地は入れすぎない様に気をつけて。
5. Bake at 170C~180C/330F~350F for approx. 20-25 minutes. The cupcake settles well very moist after a day or so.｜170℃～180℃(330F～350F)のオーブンで20～25分焼きます。１日くらいたった方がしっとり感が増します。

• Course : Home Baking | お菓子作り, Light Food | 軽食
• Recipe Type : Scone + Muffin｜スコーン・マフィン
• Ingredient : Dairy Products | 乳製品, Fruit | フルーツ, Grains, Flour | 穀物類・粉類