Apple Clafoutis | アップルクラフティ

Instructions

1. Cut the apple to approx 2 cm wide, remove the core, peel the apples.｜リンゴを幅2センチくらいに切り分け、芯を除き、皮をむきます。
2. Place butter in a frying pan, add the apple and sugar, pan fry at low heat. Grill the apples until the apples are soft and cooked.｜フライパンにバターを入れ、リンゴ、てんさい糖を加え、弱火で焼きます。リンゴがくたっとなって、焼き目がつくまで焼きます。
3. Apply butter (appropriate amount) inside a heat-resistant dish and evenly sprinkle sugar (appropriate amount).｜耐熱皿の内側にバター（適量）を塗り、てんさい糖（適量）をまんべんなくまぶしておきます。
4. Make the batter. Mix flour, vanilla beans, brown sugar in the bowl. Mix the eggs into separate bowl, combining it to the bowl of flour.｜生地を作ります。薄力粉、バニラビーンズ、てんさい糖をボウルで混ぜ合わせます。別のボウルに玉子を割り入れ、よく混ぜたら、粉のボウルに加えて、まぜあわせます。
5. Add milk and fresh cream, mix further, add beer|carbonated water at the end and mix lightly.｜牛乳と生クリームを加えて、さらに混ぜ、最後にビールを加えて、軽く混ぜたら生地の出来上がりです。
6. In a heat-resistant dish, arrange the fried apples tightly, and let the dough flow from above.｜耐熱皿に、炒めたリンゴをぎっしり並べて、その上から生地をたっぷり流します。
7. Bake at 190 C for 40 minutes.｜190度にあたためたオーブンで40分焼いたら出来上がりです。
8. Let it cool slightly before cutting into pieces or can be store refrigerated and heated (microwave oven) before serving.｜少し冷まして、ふくらんだ生地を少し落ち着かせます。切り分けてお召し上がりください。レンジであたため直すとさらにおいしでしょう。

• Course : Dessert｜デザート, Home Baking | お菓子作り
• Recipe Type : Cakes + Pies｜ケーキ・パイ
• Ingredient : Egg | 卵, Fruit | フルーツ, Grains, Flour | 穀物類・粉類