White Peach Almond Cake | 白桃のアーモンドケーキ

Instructions

1. Preheat the oven to 180C｜350F. Line the bottom of a 20cm pan with parchment paper.｜オーブンを350Fに予熱します。 20cmのケーキ型にオーブンペーパーを敷きます。
2. Whisk together the flour, almond, baking powder, salt and cardamom and set aside.｜小麦粉、アーモンド、ベーキングパウダー、塩、カルダモンを一緒に混ぜておきます。
3. In a medium-sized bowl, cream the butter with the sugar until light. Beat in the egg in 3-4 additions, switching to a whisk as needed. Mix in the vanilla, almond extract, and rum. ｜別のボウルにバターと砂糖を混ぜ合わせクリーム状にします。卵は数回に分けていれ、バニラ、アーモンドエキス、ラム酒を混ぜます。
4. Add the dry ingredients and mix with a wooden spoon until combined. Scrape into the prepared pan. Arrange the peaches over top.| 粉材料を加え、型に流し込み、桃をを上に並べます。
5. Bake until a toothpick inserted in the centre comes out clean, around 30-40 minutes.｜つまようじがきれい生地がついてこなくなるまで30～40分焼きます。
6. Once cool, store in the fridge due to the moisture content. Dust with icing sugar before serving .｜冷めたら、水分が含まれているので冷蔵庫に保管し、食べるときに粉砂糖をかけていただきます。

• Course : Dessert｜デザート, Home Baking | お菓子作り
• Recipe Type : Cakes + Pies｜ケーキ・パイ
• Ingredient : Dairy Products | 乳製品, Egg | 卵, Fruit | フルーツ