白パン系
パン作りの基本とされている白いパン生地。生地は天然酵母とイーストを両方ブレンド使用しながら基本の食パンローフ、マフィン、ちぎりパン、ミルクパン、ベーグルなど、種類は多数あります。フルーツや野菜の織り込みローフパンも食べ応えがあり、ご家族やお子様に喜ばれる一品です。
「ブレクフースト・パン」という一式は作り方も出来上がりもバラエティがあり満足感が得られます。
ヴィノワーズ類
ヴィノワーズ生地はふわふわのとても食べやすい卵入りの生地です。メゾンカイザーさんで多種類売られているパンで代表的な「イチジク」「くるみ」「レーズン」を始め、いろいろなドライフルーツやココナッツなども合わせてそれぞれ特徴のあるパンに仕上げることができます。
Viennoise Bread
Read More スィート・ブレッド
甘いスィーツブレッドを家で焼けるとかなり嬉しいパン。シナモンロール(シナボン)を始め、色々な素材を包み込んで焼くキューブパン、フルーツシートを使ってのフルーツローフ。他にも多々ありますがリクエストもウェルカムです!
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